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美國職業教育學會APEI調酒師、咖啡師、西點師職業資格證書
美國職業教育學會APEI（American professional Education Institute）是由美國加州職業教育學會聯合美國管理技術大學，美國佐治亞技術學院，加州大學，加州理工等大學，以及企業職業工會的專家教授共同組建成立的非營利性教育組織，是一所研究并推廣職業教育和認證的全球化專業機構。學會職業培訓認證范圍主要包括通用管理類、金融理財類、社會服務類、機械建筑類、職業技術類等方面，涉及培訓、考評、認證、就業的專業性研究與實施。其執業認證資格受到美國政府與企業界的廣泛認可。
在中國，美國職業教育學會主要通過與中國教育機構和學會的合作，協助中國合作機構開展社會從業人員、教育管理人員、高校學習人員的職業方向培訓認證；優秀職業體系的推廣實施；中美、中歐等國家和地區的學生校際學分互認、聯合培養；大學間信息共享、國際交流研修等教育項目。 學會與中國教育部、工信部、人力資源和社會保障部、交通部等多部委相關部門已建立了良好的溝通渠道。并希望通過與中國成人教育協會、中國中小企業合作發展促進中心、人力資源和社會保障部中國就業聯合會，中國教育國際交流協會等機構的合作，總結出一套適合中國職業教育發展的考評、認證方法(體系)。
權威性
美國職業教育學會(APEI)是經“海牙公約”認證的非盈利機構，APEI的培訓認證體系得到了全體106個締約國的認可。其推出的課程體系及執行標準均以美國職業資格的執行標準為基礎。美國職業教育學會（APEI)已通過中國駐洛杉磯總領館的公正，因而進一步得到中國官方的認可。
APEI培訓認證代表了當今職業資格培訓認證的國際水平，具有廣泛的代表性和國際權威性。
對于個人而言，取得APEI培訓認證有很大益處：一是培養和提高從業技能：即通過嚴格學習，培養相關職業的實際操作能力，而該能力代表了行業內的專業水準；二是有利出國發展：APEI認證資格得到海牙締約成員國的政府、教育部門及各大公司的認可；三是有利就業：證書認證終生有效，可以在國內、跨國公司及政府部門謀職，有利于個人在所學行業脫穎而出。四是APEI為所有通過認證者備案，利用廣泛的渠道，加強交流與合作，選拔優秀者工作。取得APEI是個人職業發展的更高層次，也是個人進入高級管理層的重要通道。
APEI的所有課程均獲得了美國教育機構的認可，在全球各地的教育培訓活動均符合當地政府教育部和法律部門規定的要求，并得到當地政府教育部和法律部門的認可。
在中國，美國職業教育學會主要通過與中國教育機構和學會的合作，協助中國合作機構開展社會從業人員、教育管理人員、高校學習人員的職業方向培訓認證；優秀職業體系的推廣實施；中美、中歐等國家和地區的學生校際學分互認、聯合培養；大學間信息共享、國際交流研修等教育項目。 學會與中國教育部、工信部、人力資源和社會保障部、交通部等多部委相關部門已建立了良好的溝通渠道。并希望通過與中國成人教育協會、中國中小企業合作發展促進中心、人力資源和社會保障部中國就業聯合會，中國教育國際交流協會等機構的合作，總結出一套適合中國職業教育發展的考評、認證方法(體系)。
權威性
美國職業教育學會(APEI)是經“海牙公約”認證的非盈利機構，APEI的培訓認證體系得到了全體106個締約國的認可。其推出的課程體系及執行標準均以美國職業資格的執行標準為基礎。美國職業教育學會（APEI)已通過中國駐洛杉磯總領館的公正，因而進一步得到中國官方的認可。
APEI培訓認證代表了當今職業資格培訓認證的國際水平，具有廣泛的代表性和國際權威性。
對于個人而言，取得APEI培訓認證有很大益處：一是培養和提高從業技能：即通過嚴格學習，培養相關職業的實際操作能力，而該能力代表了行業內的專業水準；二是有利出國發展：APEI認證資格得到海牙締約成員國的政府、教育部門及各大公司的認可；三是有利就業：證書認證終生有效，可以在國內、跨國公司及政府部門謀職，有利于個人在所學行業脫穎而出。四是APEI為所有通過認證者備案，利用廣泛的渠道，加強交流與合作，選拔優秀者工作。取得APEI是個人職業發展的更高層次，也是個人進入高級管理層的重要通道。
APEI的所有課程均獲得了美國教育機構的認可，在全球各地的教育培訓活動均符合當地政府教育部和法律部門規定的要求，并得到當地政府教育部和法律部門的認可。
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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓，學校環境優雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰性強并首家集團支持學員創業的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則，將教學和親身實操緊密相結合，打破人海戰術不科學的教學方法，以老師現身說法，針對當下流行，切實有效地將技術和未來所要從事的行業有機地聯合在一起，讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦，真正可以做到學有所用，學有所想，學有所精。
學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學校外，2005年創辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業領先的品牌創意策劃機構。公司潛心洞察企業的品牌核心訴求，整合行業優勢資源，創造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執行，旨在提升企業的知名度與美譽度。
2013年創辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業務。
學校自開辦以來，畢業學員創業成功之高冠絕行業。在全國各地開辦了無數咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業。
學校自創辦以來，專業從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業項目為主的職業培訓，也是佛山餐飲服務職業培訓唯一的培訓。同時也是我市職業技能培訓、國際ACI職業鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
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